Чем славится ростов на дону
Перейти к содержимому

Чем славится ростов на дону

  • автор:

Путешествуй с AllTime: рассказываем, что посмотреть в Ростове-на-Дону

донская публичная библиотека — внешне намеренно сдержанная, а внутри это оазис в стиле модерн: белый гранит и мрамор, водопады и обилие зелени. Читая книгу здесь, счёт времени вы точно потеряете.

Ростов богат на памятники архитектуры, что является гордостью и одновременно болью города. Старые здания все чаще сменяются новыми, современными высотными постройками. Облик города меняется с каждым годом все сильнее. Именно поэтому важно успеть прогуляться не только по Большой Садовой, которая раскроет Ростов как шумный мегаполис, где все спешат по своим делам, но и свернуть на параллельные ей улочки, где спрятан старый Ростов со своими уютными двориками и ламповыми кафешками.

Ростов-на-Дону славится своей набережной — точнее, двумя! На правой набережной жизнь кипит — отдыхают семьями, пары устраивают свидания, кто-то ищет свою вторую половинку, рыбаки ждут клёва, а туристы изучают забавные скульптуры, посвящённые мультгероям или казакам. На левой набережной расположился новый стадион, построенный специально к чемпионату мира по футболу, и жизнь тут кипит не меньше, но в более активном режиме — есть спортивные площадки и тренажёры, выделенная зона для бега и пляжного волейбола. А ещё на левобережной набережной на пляже обязательно необходимо проводить закат солнца. Красивейший вид гарантирован!

Команда AllTime ждёт вас в историческом центре Ростова. Приходите пообщаться о городе: мы расскажем о музеях, картинных галереях и выставочных залах, креативных пространствах, о культуре и историческом наследии и даже о еде. Но ведь лучше один раз увидеть и понять, насколько этот город разнообразен!

10 ПРИЧИН УВИДЕТЬ РОСТОВ-НА-ДОНУ

Ростов-на-Дону — город, который меняется, идёт в ногу со временем, не теряя своего лица и своей самобытности. Город колоритный, щедрый, жизнерадостный, гостеприимный, хлебосольный. Давайте узнаем 10 причин для того, чтобы посетить Ростов-на-Дону.

1. Прогуляться по ростовской набережной

Набережная является излюбленным местом отдыха, как самих ростовчан, так и приезжих. Самое главное на набережной это река Дон – тот самый Тихий Дон с плавным течением и при этом мощный, сильный. Здесь же можно увидеть первый в России и Европе разводной железнодорожный мост вертикально-подъемной системы. Его средняя часть, обратите внимание, именно в дневное время поднимается на высоту 40 метров для прохода судов. На набережной фонтаны, множество скульптур, памятников, кафе, ресторанов — всё, что даёт возможность насладиться отдыхом на берегу реки.

2. Увидеть старый купеческий Ростов

Старые здания на центральных улицах – архитектурное украшение города. Все яркое, броское, южное. Дореволюционная русская классика, эклектика, ренессанс, барроко — всё это великолепие было создано купцами. Не менее удивительны и покоряющие своей особой красотой дома на прилегающих улицах, проулках к главной улице Большой Садовой. На них дома до сих пор еще остаются нетронутыми и как бы хранящими атмосферу старины. Контрасты везде, во всем. Уютные и неповторимые ростовские дворики и дворы-колодцы напоминающие «одесские» и «тбилисские» дворы. Старые жилые кварталы — это, по сути, памятник создателям города – ростовским купцам-благотворителям, где каждый старинный дом — это имя!

3. Отдохнуть на левом берегу Дона

Переправившись через Дон, Вы пересечёте естественную границу между Европой и Азией, а проходит она по нижнему течению реки. И вот Вы на левом берегу Дона / «Левбердон»/ – самый южный участок Ростова-на-Дону, протяженностью вдоль мегаполиса 30 километров и огромным количеством кафе, ресторанов, баров, ночных клубов и баз отдыха. Ростов-на-Дону как южный торговый город хлебосолен и гостеприимен. Донская кухня представляет собой сочетание разных стилей и вкусов (украинская, татарская, корейская, турецкая, армянская, греческая, кавказская и др.). К чемпионату мира по футболу 2018 года построен футбольный стадион «Ростов Арена» и создана новая набережная с пешеходным бульваром и городским пляжем.

4. Узнать, что это такое «полуденный кофий»?!

В городе много кофеен, кофеточек, кафе и ресторанов, где хорошо готовят этот напиток. Ростов — кофейный город. Казалось бы, в летний зной лучше всего пить холодный квас или чай, но нет, жители Дона пьют горячий кофе. Почему? Пить кофе на Дону это историческая традиция, назывался он «кофий» и связано это с персидскими и турецкими походами. Казачки настолько полюбили кофе, что ежедневно в полдень собирались и кофейничали. Обычай этот сохранился до сих пор и сегодня в Ростове вас могут пригласить «на кофе»: ведь он здесь давно пользуется особой любовью.

5. Полюбоваться мозаичными панно в подземных переходах

Мозаичные панно в центральных подземных переходах — достопримечательность города Ростова-на-Дону. Ростов — это единственный город в мире, где мозаичными картинами украшены подземные переходы. Уникальность ростовской мозаики в том, что она была выполнена не из мозаичной крошки, а из обыкновенной облицовочной плитки чешского производства. На момент создания мозаичных панно, компьютерных технологий не существовало, все было сделано вручную в 1970-1980-х годах. Над созданием мозаик работал мастер-мозаичник Юрий Никитович Лабинцев. Совершенно разные сферы жизни советского периода отображены в мозаике. Можно увидеть важные вехи жизненного пути человека – от роддома до выпускного вечера в школе; сюжеты, связанные с героями книг Шолохова и донским бытом. Есть такие, которые содержат сцены, связанные с историческим прошлым страны. Есть картины космической тематики и жизни казачества. Некоторые сюжеты раскрывают освобождение Ростова-на-Дону в годы Великой Отечественной войны.

6. Окунуться в атмосферу южного базара – Центрального рынка

Центральный рынок занимает обширную площадь в самом центре города. Возможность насладиться колоритом этого почти, что восточного шумного базара. А какое обилие продуктов! Стоит попробовать разнообразные соления, которыми славится щедрая донская земля. Это не только традиционные сладкие ростовские помидоры, но и моченые арбузы, сливы, яблоки и абрикосы с жердёлами. Пройтись вдоль рыбных рядов, где продают местные разновидности: рыбец, судак, толстолобик, лещ и другие. Попробовать сало, мясные изделия, мягкие сыры и европейские сорта сыра, которые ростовчане делают из местного молока. И конечно вдохнуть густой ни с чем, ни сравнимый аромат подсолнечного масла. В центре рынка высится кафедральный собор Рождества Пресвятой Богородицы – творение Константина Тона, автора московского храма Христа Спасителя. Рядом находится колокольня и памятник Святому Димитрию Ростовскому — покровителю города, его именем была названа крепость давшая название Ростову-на-Дону.

7. Пройти по улицам и линиям Нахичевани-на-Дону – города, ушедшего в историю

Нахичевань — это бывший армянский город, а с 1928 года часть города Ростова-на-Дону, в котором сохранилась планировка XVIII века в виде сетки из пересекающихся под прямым углом улиц и линий. Совершенно отличаются дома в этом районе от старой части Ростова-на-Дону. Преобладают одно-полутораэтажные добротные особняки ХIХ века, построенные по типовым проектам с учётом требований к жилью торгового и ремесленного населения Нахичевани. Почему полутораэтажные дома? Нижний полуэтаж занимали мастерская или лавка, а наверху жили сами хозяева. Сказывалась армянская практичность — не надо было тратиться на оплату услуг сторожа. И сейчас спустя столетие конструкция строений одинакова, но внешний облик их значительно отличается, что указывает на состояние или вкус владельца. Проходя по улицам этого района, видишь такие дома и ощущаешь почти нетронутый колорит архитектуры минувшего времени.

8. Насладиться общением с природой

Ростовский зоопарк один из крупнейших по территории зоопарков России — общая площадь 91,2 га. На его территории обитают около 5 тысяч животных, относящихся к 400 видам, с пяти континентов, в том числе исчезающие виды. И именно здесь можно увидеть редкий вид белого льва, существование которого на протяжении долгих лет считалось плодом фантазии народов Южной Африки. Для демонстрации животных создана система экспозиций, перемежающихся широкими тенистыми аллеями, озерами, ручьями и лужайками. В обширной парковой зоне растут реликтовые деревья. Весь территориальный комплекс зоопарка представляет собой уникальное место отдыха в городской черте. По аллее ростовского зоопарка можно прокатиться в конном экипаже, совершив прогулку по огромной территории. Сотрудники зоопарка участвуют во многих программах по сохранению редких животных. Так, в 1935 году Ростовский зоопарк стал главным поставщиком птенцов страуса эму во все зоопарки страны. А сегодня зоопарк признан лидером по разведению орланов-белохвостов не только в России, но и в Европе. Вам даже не нужно выезжать за пределы Ростова-на-Дону, чтобы увидеть природу Донского края. Достаточно приехать на территорию Ботанического сада — огромнейший оазис природы, на более чем 200 гектарах. В нем произрастают свыше 6500 видов деревьев, кустарников и травянистых растений. Почти 1600 видов и форм достигает коллекция флоры, собранная в оранжерее тропических и субтропических культур. Самое главное возможность пройти по настоящему южному степному лесу; увидеть уникальный степной участок, площадью 10 га, служащий эталоном естественной растительности, и минеральный источник, носящий имя Серафима Саровского, почитаемый как православная святыня. Ботанический сад является учебно-научным подразделением Южного Федерального университета. Это один из крупнейших университетских садов России. По международной классификации он является классическим многоцелевым садом Большое количество парков и скверов с аттракционами, тенистыми аллеями, уютными кафе создающими атмосферу отдыха на природе в центре огромного южного мегаполиса.

9. Посетить выставку «Сокровища донских степей» и увидеть золото скифов и сарматов

Драгоценности скифов и сарматов находятся в Ростовском областном музее краеведения. Уже во дворе музея начинаете погружаться в далёкое прошлое Донского края, видя каменные изваяния сарматских баб. Уникальные находки, найденные в разное время в донских курганах и городищах, относящиеся к скифо-сарматской эпохе, представлены на постоянной выставке «Сокровища донских степей». Единственным в своем роде, не имеющим аналогов в мире, является гарнитур из золотых украшений принадлежавший молодой сарматской царице, о чем свидетельствует символ царской власти — драгоценная шейная гривна, изображающая дракона и загадочных существ с человеческими туловищами и головами обезьян в пластинчатых доспехах, выделенных бирюзой. В Золотой комнате музея можно увидеть реконструкцию костюма скифского царя, украшенного золотыми деталями; обкладку на скифский горит (футляр для лука и стрел) со сценами приключений древнегреческого героя Ахилла; золотую обкладку ножен скифского меча с изображением загадочного грифона терзающего лань и сценой битвы варваров с греками; женское украшение в форме плодов шиповника. Археологическая коллекция Ростовского областного музея краеведения по праву является достойной составляющей мирового культурного наследия, богатством и гордостью Донского края, отражающей своеобразие культуры кочевых и полукочевых народов донской степи в разные исторические периоды.

10. Увидеть шедевр эпохи конструктивизма с горельефами донского Родена

Здание Академического театра драмы им. М. Горького входит в список шедевров эпохи конструктивизма — в Лондонском музее истории архитектуры Россию представляют всего два макета: собор Василия Блаженного и Драматический театр им. Максима Горького. Ле Корбюзье и Оскар Нимейер называли театр жемчужиной советской архитектуры. Внешним видом театр напоминает трактор.
Фасад здания украшен горельефами «Гибель донской Вандеи» и «Железный поток» талантливого ростовского скульптора и графика Сергея Королькова. В противоположность конструктивизму здания театра, скульптурные композиции созданы в классическом стиле античных времен, как «Пергамский алтарь». В героических образах изображаются революционные катаклизмы на Дону. Вихрь гражданской войны на Дону представлен совершенно иначе, чем как было принято в 30-е годы ХХ века. Великолепные горельефы вызывают восхищение мастерством и смелостью скульптора. Незаурядное творение неординарной личности.

Ростов-на-Дону, Россия

Ростов-на-Дону, Россия

Групповые туры в Узбекистан в 2024-2025

Чем заняться в Ростове-на-Дону – туры и достопримечательности

Путеводитель по Ростову-на-Дону

  • 1. История
  • 2. Районы и достопримечательности
  • 3. Что привезти из Ростова-на-Дону

Ростов-на-Дону — южный колоритный «город-купец» и порт пяти морей. Мягкий климат, богатая история и хлебосольное гостеприимство притягивают большое количество путешественников с разных уголков страны. За два с половиной столетия, от екатерининской эпохи и до наших времен, город накопил огромную коллекцию достопримечательностей, среди которых уникальные памятники древности Северного Кавказа и донского казачества.

У Ростова-на-Дону есть много неофициальных названий, более распространенное из которых — «Ростов-папа». Город также частенько называют «Воротами Кавказа», «Азовским Ливерпулем», «Рост Анджелесом» и, наконец, «Городом купцов», что весьма актуально для Ростова, ведь мало где еще во всей России вы найдете такое количество роскошных купеческих особняков XIX столетия. Преуспевающее купечество, которое будто соревновалось друг с другом в строительстве элегантных особняков, украшающих сегодня донскую столицу, оставило большой след в истории и архитектуре города. Яркие представители архитектуры времен Царской России сосредоточены на проспекте Большая Садовая и на улице Пушкинской. Такие дома, как особняк Маргариты Черновой, дом братьев Мартын и здание городской думы являются настоящими памятниками архитектуры федерального значения .

История

У Ростова-на-Дону богатая и интересная история. За время своего существования город был и пунктом таможни, и крепостью, и портом. Сегодня город преобразовался в крупнейший центр южной России. Мегаполис-миллионник стал идеальным городом для жизни и колоритным туристическим объектом.

Официальной датой основания города принято считать 15 декабря 1749 года, когда по указу императрицы Елизаветы на Дону была основана Темерницкая таможня. Следующей предшественницей города была крепость, защищающая южные границы, основанная в 1761 году также по указу Елизаветы Петровны. Крепость была названа в честь святителя Дмитрия, митрополита Ростовского и Ярославского. Ростовскую крепость позже стали называть просто Ростовом, а позже, чтобы не путать город с уже существующим Ростовом Великим, переименовали его в Ростов-на-Дону. Выгодное географическое расположение на пересечении сухопутных и водных дорог способствовало стремительному росту и развитию, активно велась портовая торговля со многими иностранными купцами. В начале XX столетия Ростов-на-Дону стал одним из крупных центров международной торговли на юге России и третьим городом в стране по объему внешнеэкономического товарооборота. К этому времени в Ростове функционировали уже почти сто предприятий, в числе которых Главные мастерские Владикавказской железной дороги, судостроительный и чугунолитейный заводы и две табачные фабрики .

Районы и достопримечательности Ростова-на-Дону

Сегодня Ростов-на-Дону пестрит выдающимися достопримечательностями, которые вы найдете в каждом районе города. Лидером по количеству туристических объектов можно назвать старый центр — Кировский район. Многие строения района — это настоящие памятники архитектуры, истории и культуры. Именно здесь произошло зарождение города, о чем напоминают элементы остатков крепости Дмитрия Ростовского и памятник «Богатый источник», который увековечил визит в эти края Петра Великого. Здесь также находятся различные театры, кинотеатры, музеи, рестораны и Донская публичная библиотека. Неподалеку раскинулась ростовская набережная, где особенно любят отдыхать горожане и гости города. Незабываемой будет прогулка по Пушкинской улице, которую по праву можно назвать музеем купечества под открытым небом.

В Ленинском районе расположен старейший в городе парк имени Горького. В этом же районе находится комплекс Кафедрального собора Рождества Пресвятой Богородицы.

Железнодорожный район протянулся вдоль Дона, на его правом берегу раскинулся самый большой в стране Ботанический сад. Здесь же и живописная Кумженская роща – излюбленное место ростовчан для отдыха.

В Октябрьском районе находится один из крупнейших, как в России, так и во всей Европе, зоопарков. В нем содержится около пяти тысяч животных.

Первомайский район радует своим искусственным водоемом – Ростовским морем, которое дарит прохладу в жаркое время.

С запада находится Советский район, который местные так и называют Западным. Район знаменит своим круглогодичным ледовым комплексом «Ice Arena» и храмом Георгия Победоносца.

Для театралов предусмотрены увлекательные представления и разнообразный репертуар в многочисленных театрах города. Интересный необычный дизайн здания Ростовского музыкального театра напоминает белый рояль с откинутой крышкой. На сцене оперного театра, открывшего свои двери в 1892 году, выступали Шаляпин и Рахманинов. Ростовский театр драмы имени Горького, чье здание выстроено в стиле конструктивизма и напоминает линии гусеничного трактора, по праву считается одним из лучших театров России.

Особого внимания заслуживает ростовский цирк, чей возраст превышает пол века, а стены помнят незабываемые выступления легендарного фокусника Кио, известного дрессировщика Дурова и знаменитых клоунов Никулина и Карандаша. Ростовский дельфинарий предлагает не только полюбоваться морскими животными, но и познакомиться с ними в их водной среде.

Познавательными и интересными будут экскурсии в музеи города. Знатокам и любителям истории рекомендуем посетить областной Музей краеведения. Залы музея хранят множество экспонатов от каменного века и до настоящего времени. В старинном особняке за красивой оградой расположился Музей изобразительных искусств, в котором очень понравится любителям живописи. В Ростове есть Музей космонавтики, где предоставляется возможность, хоть ненадолго, осуществить свою детскую мечту и представить себя космонавтом, посидев в настоящей капсуле корабля «Союз». Кроме того, вы можете посетить Музей истории пивоварения, где выставлена уникальная экспозиция, рассказывающая о зарождении и развитии пивоваренного дела.

Есть множество интересных мест и в окрестностях города. Так, например, почитатели творчества писателя Михаила Шолохова могут посетить его родину – станицу Вешенскую, расположенную в четырех часах езды на машине. На окраине города находится Ливенцовская крепость, называемая Донская Троя. Крепость построена северокавказскими племенами, а ее возраст насчитывает почти 19 тысяч лет. Интереснейший объект – Парамоновские склады расположен на берегу Дона. Несмотря на то, что корпуса сегодня больше напоминают руины, в тех местах вас ждут необыкновенно красивые пейзажи озер и водопадов.

Обязательно стоит посетить Центральный рынок, или как его принято называть здесь, Старый базар. Продавцы щедро предлагают попробовать разнообразие своих разносолов. Особенно приятно удивляет рыбный ряд, ведь трудно себе представить накрытый богатый стол без донской рыбы, которую здесь любят солить, жарить и тушить.

Не отказывайте себе в удовольствии отведать настоящей казачьей ухи, особенно ту, что готовят на костре, со вкусом дымка. А раки, приготовленные со сметаной и красным вином, превратят ваш ужин в праздничное застолье .

Что привезти из Ростова-на-Дону

Самыми популярными сувенирами считаются предметы донской и казачьей тематики, которые легко можно найти на рыночных прилавках. Для любителей керамики предлагается широкий ассортимент красивой посуды от ЗАО «Аксинья». Каждую хозяйку безусловно порадует большой выбор комплектов постельного белья, изготовленные на знаменитой швейной фабрике «Сви Дон». А вот разнообразие настоек от Ростовского ликероводочного завода порадуют мужчин. Сувенирная коллекция водок станет отличным подарком для близких и друзей.

Что привезти из Ростова-на-Дону

Семикаракорская керамика – это художественный фаянс, отличающийся оригинальными формами и ручной росписью. Благородная белизна изделий сопоставима с фарфором самых известных в мире производителей. Вся посуда и декоративные предметы расписаны мазковой техникой подглазурной росписи на темы природы юга. Есть здесь изображения цветущих плодовых деревьев и подсолнечника, сюжетные картинки быта донских казаков. А также все то, чем богат Донской край – груши и виноград, раки и рыба, утки с куропатками и дичь покрупнее. На берегах Дона веками жили воины-казаки, к тому же выгодно здесь было торговать с иностранными государствами. Вот так и вышло, что промыслы люди не развивали. Только в середине XX века в Семикаракорске Ростовской области появилось предприятие, на котором стали производить красивую посуду. Яркие, красочные фаянсовые изделия известны и узнаваемы по всей России и за её пределами. Их всегда можно найти в сувенирных магазинах и лавках Ростова-на-Дону и области. Самый большой ассортимент в фирменном магазине, расположенном по адресу: г. Ростов-на-Дону, ул. Большая Садовая, 77/24.

Казачья атрибутика. Ростов-на-Дону является административным центром Ростовской области. Город купцов и промышленников в XX веке стал сердцем Донского края – колыбели казачества. Формально история донского казачества начинается в 1570 году. Благодаря донским казакам Россия расширила свои границы не столько завоеваниями, сколько освоением земель Сибири и Дальнего Востока. Потомки казаков сегодня живут во всех регионах нашей страны и во многих иностранных государствах. Многим из них дорога память об их предках. И конечно, всему миру история жизни казачества стала известна благодаря роману М.А.Шолохова «Тихий Дон», удостоенному в 1965 году Нобелевской премии в области литературы. Сувениры на казачью тему, а тем более казачья атрибутика, одежда, головные уборы – все это для гостей нашего региона не только предметы на память. Эти вещи часто бывают наполнены глубоким смыслом, особенно если такой подарок отец делает своему маленькому сыну. В Ростове-на-Дону за казачьими сувенирами гости идут в этно-магазины «Cossack Republic» (ул.Серафимовича, 66) или “Добрый казак” (ул.Красноармейская, 7).

Казачий поп-арт художника Максима Ильинова. Казачество – это не только большая часть истории России. Сегодня это еще и очень популярный туристический бренд. Ментальность донских казаков и колорит их жизни легли в основу казачьего поп-арта. Самобытная казачья культура стала для современного искусства поп-арта конкретным предметом изображения, а также дала тему для иронии и даже немного для китча. Картины Максима Ильинова в стиле казачьего поп-арта сразу же полюбились жителям Ростова-на-Дону и стали популярны в качестве декоративного оформления. Для продвижения казачьего поп-арта в массы картины перенеслись на футболки, сумки, обложки, открытки. Автор считает, что сейчас время такое, когда нужно всем все рассказывать, показывать, вести диалоги. Увидеть и заказать работы можно на странице: https://merchup.ru/collection/maksim-ilinov.

ФК «Ростов». Футбольный клуб ведет свою историю с 1930 года. За 90 лет он несколько раз менял название. Начинался как «Сельмашстрой», потом «Сельмаш». На протяжении 45 лет клуб назывался «Ростсельмаш», а с 2003 года получил свое сегодняшнее название – «Ростов». Это и правда, любимая футбольная команда ростовчан. Домашним стадионом футбольного клуба является «Ростов Арена», вмещающий более 43000 зрителей. Стадион был построен специально к ЧМ-2018 и имеет категорию УЕФА 4 звезды. Считается, что это один из самых посещаемых стадионов Премьер-Лиги России. Когда на стадионе «Ростов Арена» проходят матчи Российской Премьер-лиги с участием ФК «Ростов», улицы города заполняют болельщики. Их видно в толпе прохожих по желто-синей одежде и слышно по крикам вроде: «Желто-синий самый сильный. » Более двадцати лет желтый и синий — цвета формы футболистов. Таким же цветом выделяются и фирменные магазины ФК «Ростов», которые есть во многих крупных торгово-развлекательных центрах Ростова-на-Дону, на стадионах города «Олимп-2» и «Ростов Арена», а также в здании международного аэропорта «Платов».

Владимир Овечкин — дизайнерская одежда. Бренд Vladimir Ovechkin был создан в 2011 году и за десять лет успел стать узнаваемым и популярным. Одежду бренда Vladimir Ovechkin можно увидеть на улицах разных городов России и мира. Ведь создана она настоящим ростовчанином именно для того, чтобы с ее помощью рассказать о своём городе и его людях, чтобы ростовчан узнавали в любой точке земли. Одежда бренда отражает характер города и горожан. Это честное высказывание о ростовчанах. Говорят, что они яркие и веселые, активные и уверенные. Многие гости Ростова-на-Дону проникаются к горожанам симпатией, обзаводятся здесь друзьями и даже хотят быть такими же как ростовчане — открытыми и настоящими. Поэтому не удивительно, что одежду Владимира Овечкина с символикой донского региона и города Ростова-на-Дону с удовольствием носят и местные жители, и их друзья по всей России и по всему миру. Купить вещи бренда Vladimir Ovechkin можно в корнер — пространстве Телеграф в ТЦ Астор (Ростов-на-Дону, пр. Буденновский, 47-49).

Донское Вино. Долина Дона – название зоны выращивания винограда и производства из него вина защищенного географического указания (ЗГУ). От Ростова-на-Дону тянется она вдоль берега вверх по течению с запада на восток. Это 240 километров до Цимлянска по правому берегу и обратно столько же по левому. Долина Дона – это уникальные терруары, виноградники по несколько сотен гектар, небольшие гаражные винодельни и крупные винзаводы. Виноградарство и виноделие на этих землях существует на протяжении последних 2,5 тысяч лет. Все это время Разные народы, живущие в Долине Дона, ежегодно на зиму укрывают виноград землей. Это единственный в мире регион с укрывным виноградарством. Но есть у донского винограда еще одна уникальная особенность. Кроме хорошо известных и распространенных в мире сортов, растут на Дону и автохтоны. Старинные сорта винограда, родившиеся на донской земле, хорошо известны специалистам и любителям вина. «Красностоп золотовский», «цимлянский черный», «плечистик» и белые сорта – «сибирьковый», «кумшатский», «пухяковский». Вино из этих сортов стало гастрономическим сувениром. Делают на Дону разные вина – игристые и тихие, сухие и ликерные. Купить их можно в торговых сетях и в фирменных магазинах предприятий

Азовская халва. Ростов-на-Дону – сердце крупного и важного агропромышленного региона на юге России. Едут ли к нам гости из других частей страны на автомобиле, на поезде, летят ли на самолете, в любом случае видят они распаханные и засеянные сельскохозяйственными культурами земли. Много чего растет в Ростовской области, но самая красивая агрокультура – это цветущий подсолнечник. В момент его цветения у обочины автотрасс часто можно видеть, как авто-путешественники делают остановку для фотографирования. Подсолнечник – это не только яркие цветы, но и вкусные семечки и растительное масло из них. И конечно любимая сладость – халва! Юг Ростовской области во все времена был и остается местом смешения культур. Здесь не столько граница между Европой и Азией, сколько встреча Запада с Востоком. Вот поэтому гастрономические традиции азиатских народов для жителей Ростовской области стали давно уже своими. Крупнейший в России производитель натуральных кондитерских изделий, козинак, халвы, восточных сладостей — Азовская кондитерская фабрика. Ее продукция широко представлена во многих торговых сетях по всей России. Но купленная на юге халва всегда слаще!

Вяленая рыба. Дон для жителей донского края больше чем просто река. Казаки свою реку уважали и почитали так же, как родителей, называя Дон — Батюшкой. Это была не только транспортная артерия. Благодаря своим рыбным запасам Дон обеспечивал казаков пищей и служил источником дохода. Дельта Дона исторически отличалась богатыми рыбными ресурсами. Через нее идет на нерест рыба, здесь сохранились естественные нерестилища сазана, судака и других рыб. До середины XX века жители Ростова-на-Дону и низовых казачьих поселений даже глагол «ловить» рыбу не использовали. Тогда рыбу в Дону «брали». Вот так ее было много. Веками местные жители торговали рыбой и черной икрой. Везли рыбу за границу в южные страны и в центральную Россию, в столицы. И в наши дни вяленая рыба – почти символ Дона. Тарань, чехонь, донская селедка, шамайка, рыбец, лещ – ароматное изобилие этой вяленой рыбы поражает каждого, кто впервые попадает на Центральный рынок Ростова-на-Дону. Именно здесь чаще всего покупают самый популярный донской сувенир. Дополнительным развлечением становится общение с торговцами в этот момент. Рыбу в газету завернут и объяснят почему. А также расскажут последние новости и обязательно пошутят.

Мастерская керамики CLAYSTREET. Очаровательный фарфор собственного производства из Ростова-на-Дону. Это фарфоровые штучки для дома и души ручной работы родом из Ростова-на-Дону — CLAYSTREET [клэйстр’ит] — именно так читается наше название. Что в переводе значит: «Глиняная улочка». Как мастерская появилась на свет? Сначала была мысль: «Создавать бы что-то такое, чтобы передавать через форму хорошее настроение, зажигая в людях искорку внутри. ». И вот уже более 7 лет CLAYSTREET делает посуду для вдохновения и на каждый день, собирая ваших близких за одним столом или возвращая к особенным воспоминаниям наедине с собой. За каждым «ручным» ушастиком стоит мастер, который вложил душу в его создание. Мы верим, как мастерская передаёт тепло своих рук в фарфоре, так и вы передадите его как фамильное сокровище.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *