Можно ли есть морскую звезду
Перейти к содержимому

Можно ли есть морскую звезду

  • автор:

Можно ли есть морскую звезду?

Морская звезда- красивейшее животное из класса иглокожих, которая содержит в теле ядовитые вещества, поэтому в пищу её не употребляют даже морские хищники, не говоря уже о людях. Но пользу она приносит тем, что перерабатывает большое количество углекислого газа.

текст при наведении

текст при наведении

текст при наведении

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

Допустимо ли есть суши и морские звезды?

Вопрос: 1. Я хотел бы знать, допустимо ли употреблять в пищу морские звезды?
2. Можно ли есть суши (сырую рыбу)?
3. Допустимо ли взять деньги у человека, который занимал их у вас, если он ясно сказал, что он заработал эти деньги харамным образом?

Именем Милостивого и Милосердного Аллаха!
Ассаламу алейкум уа рахматуллахи уа баракатух!

1. Согласно ханафитскому мазхабу, есть морские звезды не разрешается.

2. Разрешено есть суши, хотя это многим и неприятно.

А Аллах знает лучше.
Уассалам.

Муфтий Сухайл Тармахомед
Проверено и одобрено: муфтием Ибрагимом Десаи
Отдел фетв Совета алимов (Квазулу-Натал, ЮАР)

Остались неясности? Вы можете уточнить ответ у Алима

последние Фетвы

  • Может ли ребенок быть имамом в намазе?
  • Разрешено ли заранее занимать себе место в мечети?
  • Можно ли приводить детей на молитву в мечеть?
  • Обязательно ли совершать курбан за Пророка (мир ему и благословение Аллаха)?
  • Запрещено ли сбривать волосы другому будучи самому в ихраме?

Словарь

Пак — чистый

Статьи

  • Усердие после Рамадана: 5 советов для сохранения темпа
  • Итикаф женщин в вопросах и ответах
  • Итикаф в условиях пандемии
  • Я просто открыла Коран
  • Кааба

Биографии

Хава была первой женщиной и первой мусульманкой, которую создал Всевышний Аллах. Хава символизирует женственность с одной стороны, а с другой представляется, как «первоначало всей . Подробнее →

Книги

190-страничный сборник из 327 хадисов предназначен в первую очередь для изучающих арабский язык: сообщения в первом его разделе отсортированы по грамматическим.

Блог

  • Покинул этот мир шейх Ибрагим Десаи
  • Обращение перед рамаданом 1439 г. х. (2018 г.)
  • Последние десять дней рамадана
  • Книги Askimam.ru в Озоне, Литресе, Амазоне и Гугле
  • Поздравление с Ураза-байрамом 1435 (2014) г.

https://askimam.ru/article/religiya-islam/o-muzyke-i-penii/

О проекте

Askimam.ru – современный сайт, содержащий большое количество достоверной информации по Исламу, основанной на учении Ахлюс-Сунна-уаль-Джамаат. На данном сайте содержатся статьи, рассматривающие различные вопросы с точки зрения Ислама, размещены обучающие исламские книги, освещаются события исламской истории, приводятся биографии, исламские постеры, имеется большой исламский словарь. Подробнее →

Использование материалов

Распространение материалов сайта допускается при соблюдении следующих условий.
Необходимо указать автора материала и ссылку на данный ресурс (гиперссылку).
Не разрешено использовать этот материал в коммерческих целях.
Не разрешается распространять измененный материал.

Можно ли есть морскую звезду?

Купила коктейль из морепродуктов в ленте. В коктейле попалась морская звезда. Она вообще съедобна или нет, и если да, то как её готовить? Или лушче выбросить? А может это вообще имитация? Заранее спасибо за ответ.

Лучший ответ
Китаёзы едят
Остальные ответы
Можно, готовить- смотрите, что рекомендует производитель на упаковке.

Многие виды съедобны, азиаты во фритюрнице их жарят.
С морепродуктами иногда попадается, едим, всё ок.

Я бы не стал)
Их туда для украшения кладут.

она что, три кило весом, что вы такую суету раздули?
какого размера? от этого и будем плясать, стОит ли овчинка выделки
случайно небось попалась

Там мне кажется нечего есть. Хитин один.
Похожие вопросы
Ваш браузер устарел

Мы постоянно добавляем новый функционал в основной интерфейс проекта. К сожалению, старые браузеры не в состоянии качественно работать с современными программными продуктами. Для корректной работы используйте последние версии браузеров Chrome, Mozilla Firefox, Opera, Microsoft Edge или установите браузер Atom.

Можно ли есть морскую звезду?

Икра Море Вкуса

Можно ли есть морскую звезду

Если вы любите готовить и употреблять в пищу дары моря, то наверняка задумывались над тем, можно ли есть морскую звезду. На самом деле, однозначно ответить на этот вопрос достаточно сложно. Дело не только в большом разнообразии видов этой группы иглокожих животных — всего насчитывается около 1600 разновидностей большинство из которых абсолютно непригодно в пищу. Речь еще и о том, что далеко не все части «съедобной» морской звезды в пищу пригодны. Однако, так или иначе, есть некоторых морских звёзд можно, если подойти к этому вопросу со всей ответственностью. Сегодня мы детально разберемся с морскими звёздами, расскажем о вариантах их приготовления и о вкусовых качествах такого необычного продукта.

Описание пищевых свойств животного

Данный морской деликатес, как ни странно, довольно популярен в азиатских прибрежных странах. Например, на территории некоторых префектур современной Японии издавна отлавливали и готовили разных морских животных, включая звезды. На острове Кюсю блюдо из морских звёзд подается в элитных ресторанах и стоит внушительных денег, отсюда можно сделать вывод, что вкус того стоит.

Наверняка некоторые читатели на основе размещенной миниатюры и вышесказанного пришли к выводу о том, что японцы едят непосредственно лучи морских звёзд, однако это не так. В еду, как и в случае с морскими ежами, употребляется лишь икра. Вкус приготовленной икры чем-то напоминает мясо краба.

Кстати, японцы и китайцы употребляют в пищу икру лишь некоторых видов морских звёзд, в основном это Asterias amurensis – Амурская морская звезда.

Амурская морская звезда

Как готовится икра морской звезды

В префектуре Кумамото морских звезд в переводе на русский называют жёлтыми морскими ежами. Это связано с тем, что, как и в случае с ежами, в еду здесь пригодна лишь икра. Однако, икру съедобных морских ежей можно есть и сырой, чего нельзя сказать об икре морских звезд.

Организм морских звезд богат сапонинами, которые помогают им защищаться от потенциальных врагов. Поэтому, для того чтобы избавиться от яда, морских звезд предварительно отваривают. Опытные повара также могут готовить морских звёзд на пару или запекать, в том числе и на гриле.

После приготовления каждый луч следует открывать по отдельности, делается это элементарно – луч готовой морской звезды свободно открывается с нижней стороны. Икру очень удобно есть прямо из луча небольшой ложкой.

Морские звезды сервировкаИкра в луче морской звезды Икра морской звезды

С точки зрения гурманов икра морской звезды является превосходным самостоятельным блюдом, отличающимся тонким вкусом. Но всё же некоторые ценители рекомендуют употреблять этот деликатес в сочетании с виноградным уксусом и соевым соусом, тут уж по вкусу.

Если для вас важен ответ на вопрос о том, можно ли есть морскую звезду, вам следует знать, что организм морских звёзд способен накапливать в себе соли тяжелых металлов, таких как кадмий или свинец. По этой причине рекомендуется употреблять в пищу только тех животных, которые были выловлены в открытом океане вдали от населенных пунктов и промышленных центров. Помните, что морепродукты всегда должны быть первой свежести, поэтому, приобретая морскую звезду, обратите внимание на внешний и вид и запах животного. Если уверены в качестве ингредиентов – смело беритесь за готовку, результат вас не разочарует. Желаем удачи!

P.S: кстати, о своём опыте общения с морскими звёздами обязательно пишите в комментариях!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *